「京都のどぼ漬け」

今月の１枚

「京都のどぼ漬け」

「京都のどぼ漬け」

京都のどぼ漬け。「おどぼ」と言う。夏には体を冷やす効果があるので昔から尊重されてきた。冷蔵庫に入れる訳でもない。なによりおいしい。これも節電対策。

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