キッチンに人参が1本。

生のままはもちろん、スライスして焼いたり、オリーブオイルと塩でボイルしたり、ペースト状にしたり、千切りにしてマリネしたり、楽しみ方は幾通りも。食材に限らず、どんなモノでも発想の仕方ひとつで、たくさんの可能性を見出すことができます。

暮らしのなかのさりげない３Rに通じていくことだと思います。